肉奶蛋油调味品明年起无QS不准卖-【新闻】
肉奶蛋油调味品明年起无“QS”不准卖_
实施日期:明年1月1日起实施类别:肉及肉制品、豆制品、奶制品、蛋及蛋制品、粮油制品、调味品特殊情况:豆制品中的豆芽、豆腐的"QS"可能要延后,明年3月带有"QS"标志的豆芽有望上市 昨日成都市政府宣布,明年1月1日起正式实施食品安全市场准入制度,以确保入市销售的食品质量安全。届时,肉及肉制品、豆制品、奶制品、蛋及蛋制品、粮油制品、调味品(包括酱油、味精、豆瓣、醋)首批6类食品实施市场准入制度,在成都4个大型农产品批发市场和400多个农贸市场、商场、超市等,必须具备"QS"标志才可销售。 无QS标志 六类加工食品成都"禁售" "明年开始,六类加工食品没有QS标志不得销售!"市政府副秘书长杨小英表示,明年启动食品市场准入制度之后,成都市将在4个大型农产品批发市场,即:成都市农产品中心批发市场、成都聚和(国际)果蔬交易中心、彭州蔬菜批发市场和成都市天华水产品贸易市场,以及400多个农贸市场、商场、超市,学校、医院等单位食堂实施6类食品的市场准入,对国家已实行食品生产许可证制度的肉制品、奶制品、蛋制品、粮油制品、调味品、豆制品必须具备"QS"标志才可销售。另外,畜禽产品、禽蛋产品必须具备检疫检验合格证明才可销售。 市工商局副局长孙英元提醒市民,今后成都市民在购买这六类加工食品时,一定要查看有无"QS"标志。一旦发现无"QS"标志时不要购买,可及时拨打12315或者向工商部门投诉举报。 明年3月 成都豆芽也有望带"QS" 据悉,目前成都市没有一家获批的豆芽企业,仅有3家豆腐生产企业,很多农贸市场上的豆芽、豆腐来自作坊生产。因此,豆制品中的豆芽、豆腐的市场准入可能要延后几个月。据市质监局总工程师杨卫华介绍,为了豆腐和豆芽等市场供给和质量,一个投资上亿元的大型豆制品和豆芽生产基地正在建设。预计明年3月,有"QS"标志的无公害的豆芽可投入市场;明年5月,带有"QS"标志的豆腐可规模化生产,基本满足成都市场供应。 □相关链接 食品出厂前全部"强制检验" "QS"是英文QualitySafety(质量安全)的缩写,在这个标志背后有怎样的安全把关?据市质监局总工程师杨卫华介绍,国家对食品企业获得QS认证有一系列严格要求,须符合《食品质量安全市场准入通则》、《食品质量安全准入审查细则》、《食品企业通用卫生规范》等标准要求。按照规定,食品生产加工企业必须具备保证产品质量的必备条件,获得食品生产许可证后,方可生产加工食品。质检部门要对企业的环境条件、生产设备、加工工艺过程、原材料把关、执行产品标准、质量管理制度等诸多环节一一进行现场审查,并对其产品进行抽样检验。与此同时,成都还对食品出厂实行强制检验,检验合格才能出厂销售。
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