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肉制品生产领域新突破喜旺集团再获两项国家专利肉制品-【新闻】

发布时间:2021-05-28 17:57:28 阅读: 来源:成型模厂家

肉制品生产领域新突破 喜旺集团再获两项国家专利_肉制品

Foodjx导读:喜旺是首批中国名牌企业、全国肉类行业50强企业、世界肉类组织成员单位,承担国家十一五科技项目和农业部科研项目,也多次参与国家、行业标准的制定工作,参与国家《新鲜肉卫生操作规程》和《低温肉制品质量安全要求》制定工作,成为肉制品生产加工标准主导企业。 近期,喜旺集团 一种耐热菌复合培养基及耐热菌的检测方法 及 一种食品设备除垢剂 这两项专利被国家知识产权局授予 国家发明专利 的荣誉称号。这两项国家发明专利是喜旺集团在肉制品生产研发领域的又一新突破,开启了我国肉制品检测、加工领域的新时代。 本次喜旺集团荣获的两项专利成果对于提高低温肉制品检测精准度、保护进口生产设备具有极为重要的行业指导意义。本次国家发明专利的授权将进一步发挥喜旺集团主导产品的自主知识产权优势,对于进一步提升产品的科技含量、增强企业核心竞争力具有重要意义。 自创建伊始,喜旺集团始终以提高集团自主创新能力为引领,高度重视知识产权保护和专利成果申报工作,不断提高员工的自主创新能力和知识产权保护意识。通过全体员工的不懈努力,集团科研工作环境不断优化,科技创新能力不断增强,科研经费总量不断扩大,科研运行质量不断提升,科研创新工作成绩显著,为提升肉制品品质、保证肉制品安全做出了突出贡献。

(来源:中国食品机械设备网整理)

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