客家美食亮相“梅马”博览会
发布时间:2022-07-07 14:55:28
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来源:成型模厂家
客家美食亮相梅马博览会记者从2019梅州马拉松赛组委会获悉,在梅县区人民广场举行为期三天的客商银行2019世界客都长寿梅州马拉松赛博览会上,专门设置了粤菜(客家菜)师傅工程展示区,供参赛选手免费品尝。黄皮豆干、笑粄、炸芋圆、红焖肉、味酵粄、荞粄、盐焗鸡爪昨日上午,记者在现场看到,粤菜(客家菜)师傅工程展示区内各式各样的客家美食美味诱人,吸引梅马参赛选手纷纷驻足品尝。这才是正宗、原汁原味的客家美食!我还是几年前来梅州吃过,味道让人念念不忘,这次来参加马拉松赛能一下子品尝到这么多客家美食,真是让人兴奋。来自潮汕地区的参赛选手曾先生赞不绝口。据梅县区美食协会会长刘爱勤介绍,此次客家美食亮相梅马博览会旨在充分发挥赛事平台作用,加大粤菜(客家菜)师傅工程的宣传力度,擦亮粤菜(客家菜)师傅工程品牌,让更多的人了解客家美食、喜欢客家美食。记者还了解到,在梅马比赛当天,将在半马和全马终点处免费为选手提供客家酿豆腐、客家肉丸、仙人粄和味酵粄等客家美食。
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