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餐厅装修设计的基本步骤餐饮空间设计

发布时间:2020-03-31 16:58:56 阅读: 来源:成型模厂家

开一家餐厅是一件很繁琐的事情,首先要面对的就是餐厅装修设计的问题。首先要找好店面,当然如何找到合适的店面不是今天我们要讲的重点。餐饮饭店租定后,预约专业设计师去现场实地测量,根据房型结构、饭店功能等需求,设计师会作出初步的平面方案、概念图等材料给客户进行参考。其次,客户对平面方案和设计理念满意后,签订设计合同,进一步深化设计,深化设计不仅要满足饭店的功能需求还要追求合理美观,提供的效果图要充分体现设计理念与饭店风格。接着,设计师要提供完整的施工图纸,包括立面图、水电图、墙体改建图等等。

餐厅店面装修设计的基本步骤

一、准备阶段

1、办好餐饮空间的租赁、购买等手续。我们经历的100个客户中至少有20-30个客户,都认为在餐饮空间的租赁、购买上没问题,但是在后来发生问题而租不下来或者是购买不来,导致前期费大力气所做的餐饮装修设计、装修准备都白费,而且这些手续未办理,物业是绝不允许装饰公司进场装修的,所以这点要特别提醒客户。

2、确定该空间必须实现的功能。这是设计师初次上门就必须要了解的内容,否则无法开始餐饮空间装修设计,如必须有哪几个功能区,其中各类独立空间分别有几个,每个区域的大概餐桌数量需求,每个区域的特殊功能要求等等。

3、考察设计师及装修公司是否具备公装经验,是否具备餐饮空间装修经验。以 家装 或其他空间装修为主的公司,对餐饮空间的设计、施工都不会很了解,缺少视觉展示和创造商业价值能力,空间投入使用后会暴露出很多设计施工的不合理问题,客户不可预知费用高,工程质量,进度都难以保障。

二、设计阶段

1、客户通过咨询电话、在线订单、在线客服联系我们;

2、设计师初步了解项目概况;

3、免费现场测量、与客户当面沟通、收集装修设计资料(如客户通过在线订单等方式提供了非常详尽的资料,设计师也可直接开始设计、预算);

4、免费平面方案设计、做初步预算;

5、应客户要求改进方案;

6、确定设计方案和预算;

7、应客户要求提供概念效果图参考或者案例图(重点装饰区域出效果图);

8、签订项目施工合同后出施工图;

9、协助客户办理办公装修物业手续;

10、开始施工,设计师免费监督设计实施、免费应客户要求提供设计变更服务;

11、施工结束提供竣工图。

三、施工阶段

1、协助客户办理消防报批手续;

2、客户、设计师、工长、项目经理现场交底;

3、拆除旧设施、清运垃圾;

4、材料进场,验收;

5、强弱电隐蔽工程、水路改造;

6、制作隔断、安装金属隔断、加工logo墙;

7、隐蔽工程验收,有防水要求的空间做闭水实验;

8、中期验收;

9、顶面处理;

10、墙面处理;

11、地面处理;

12、安装项目;

13、竣工验收。

四、维护阶段

竣工后进入保修期,客户报修后24小时维修人员到位,保修期结束进入终身维修期,维修期报修后48小时到位,维修费用仅为人工加材料。由于餐饮店内安装了比较多的设施,在经营过程中难免会出现各种故障,例如空调系统、电器设备故障,一旦产生这些问题就会影响到餐厅的正常营业,所以需要及时处理完善。因此在装修时,客户也可以指定一家信誉良好的装修公司作为总承包,减少供应商数量,这样处理起售后服务也更加可靠高效。餐饮店面装修设计的保修期应当以施工合同上签订的期限为准。若在保修期内出现质量问题,则由装修公司负责检查、维护、修缮。若保修期满。项目的质量和安全则由业主负责

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